辣椒炒腊肉做法

 　　主料 腊肉250g

　 　辅料 辣椒100g

　 　调料 酱油适量

　　 辣椒炒腊肉湘菜做法:

　　1.腊肉切片;辣椒洗净去籽切块。

　　2.下锅炒腊肉;炒至肉变透明。

　　3.放入辣椒、酱油继续翻炒;加水一汤勺盖上盖子煮沸上碟即可。