黑椒鸡脯做法

菜谱大全 2022-07-04 09:31www.yiqihongbei.com烧烤食材

   主料 鸡肉300克

   辅料 大蒜(白皮)5克,奶油20克

   调料 盐3克,胡椒粉3克,辣酱油10克,白酒10克

   黑椒鸡脯湘菜做法:

  1.先将鸡胸肉洗净,用刀背交叉拍松,再用调味料(盐3克、黑胡椒粉3克、辣酱油10克、白酒10克)腌半小时以上。

  2.锅加热,放入奶油20克,烧至溶解,再放入鸡胸肉,以中火煎至熟且两面都呈现出金黄色捞出。

  3.放入剁碎的蒜末炒香即可。

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