西红柿炒豆腐做法

 　　主料 西红柿2个

 　　辅料 豆腐1块

 　　调料 盐、糖、葱末、姜片各适量

　 　西红柿炒豆腐湘菜做法:

　　1.将西红柿洗净，切块。

　　2.锅中热油爆香葱末和姜片，放入西红柿翻炒，炒至有汤汁流出来。

　　3.将豆腐放入西红柿中翻炒，直至豆腐熟透入味，加入适量盐和糖炒均匀即可。