小炒鲜百合蜜豆培根卷做法

 　　主料 培根片、蜜豆

 　　辅料 鲜百合、青红椒碎、蒜片

 　　调料 植物油、盐、酱油、鸡精

　　 小炒鲜百合蜜豆培根卷湘菜做法:

　　1、蜜豆用有盐和油的开水灼一下捞起沥干备用。

　　2、培根片切断，每断卷起用牙签固定。

　　3、培根用油炸一下定形，捞起沥油。

　　4、锅里留少许油，爆香蒜片和青红椒碎。

　　5、放入培根卷和蜜豆炒香。

　　6、放入适量的酱油和鸡精调味，放入鲜百合一起快炒拌匀，即可上碟(拆去牙签)。