蒜苔如意结的做法

　　用料蒜苔3两(切长段,约18CM),香菇绞肉适量(调好味)

　　做法

　　1、苔放入开水中灼软，沥干备用。

　　2、蒜苔扑点干粉，打一个结。

　　3、酿上香菇绞肉于结内。

　　4、慢火煎香两边至熟透。

　　5、烩上芡汁烧开即可【芡汁生抽1匙、糖半匙、生粉1小匙、水适量】。

　　6、煎酿蒜苔如意结。