腐乳风味火鸡卷的做法

菜谱大全 2022-07-04 09:31www.yiqihongbei.com烧烤食材

  主料火鸡肉200克

  调料葱适量,姜适量,蚝油10毫升,腐乳(红)1块,腐乳汁10毫升,江米酒3汤匙,枫糖1汤匙

  腐乳风味火鸡卷的做法

  1.火鸡翅去骨备用

  2.腐乳碾碎++腐乳汁+蚝油+米酒+枫糖混合调成腌料汁

  3.火鸡翅用用腐乳腌料汁腌制4.用棉绳捆成卷,没有棉绳的可以用锡纸包裹

  5.把火鸡肉放入保鲜袋内,倒入余下的腐乳腌料汁,放入葱姜入冰箱冷藏1晚

  6.烤盘上铺锡纸或者烤纸,烤架放在烤盘上,接汁用。把腌好的火鸡肉放在烤架上

  7.烤箱预热200度,烤30-40分钟即可

  8.烤好的火鸡卷,用牙签扎入,拔出牙签如果流出来的是血水,就是没有烤好。如果流出来的是清澄的液体就是烤好了

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