卤煮毛豆做法

 　　主料 新鲜毛豆适量

　　辅料 干辣椒适量

　　调料 卤料包适量,盐适量,油适量

　　 卤煮毛豆家常菜做法:

　　1. 锅里先烧开水，然后将卤料包放入煮十分钟，卤香味浓;

　　2. 毛豆洗净，用剪刀剪去两端尖角;

　　3. 一直保持大火水开状态，将毛豆倒入，加两勺盐，几滴油;

　　4. 全程不要盖锅盖，煮10分钟左右，关火;

　　5. 放在锅里浸泡一个小时以上，让毛豆完全入味，捞出开吃!

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