酸甜五味做法

 　　主料 牛里脊200g

　　辅料 菠萝罐头适量

　　调料 红椒1个,青椒1个,洋葱10g 滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒10ml

　 　酸甜五味粤菜做法:

　　1. 牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟;

　　2. 红椒、青椒、洋葱切成条状;

　　3. 锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒;

　　4. 再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。