天妇罗虾的做法

　　原 料

　　虾、天妇罗粉、油、面糊、吸油纸。

　　操 作

　　1、虾去头，去虾线，壳只留下尾部那一点，控干水分。

　　2、天妇罗粉，照着袋子上的说明，取出两份等量的粉。

　　3、将其中的一份调成面糊。

　　4、锅中放油，油热后，把虾现在干粉里裹一下。

　　5、再将裹好干粉的虾放入面糊中裹一下。

　　6、放入锅中炸熟，出锅时用吸油纸把油吸一下。