香辣蟹的做法

　　用料

　　肉蟹750g

　　生姜，蒜子，小米椒，桂皮，八角各10g

　　香辣蟹的做法步骤

　　1.先把蟹洗净，剁成小块

　　2.锅内加油至八成熟，放入蟹爆炒，再加入生姜祘子辣椒

　　3.加入啤洒煮干。