飘香酥肉的做法

         主料: 五花肉适量 鸡蛋适量

　  　辅料: 花椒粉适量 盐适量 葱花适量

　 　飘香酥肉的做法

　　1. 五花肉去皮然后洗干净切块

　　2. 蛋打散后加入五花肉、葱花、盐、花椒粉。

　　3. 腌制一会儿(10-20分最好用保鲜膜)

　　4. 加玉米粉调均匀

　　5. 锅里下油，尽量多些

　　6. 炸制漂起，金黄色即可捞起食用

　　7. 酥肉可以直接食用也可加入汤里加入汤里很是鲜美

　　一起烘焙网小贴士

　　五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好，酥肉不能加水，只能用鸡蛋还有粉(淀粉，玉米粉)调，不能用水，炸好的酥肉可以

冷冻保存，用时可以再拿出食用，所以一次多炸一些!