蚝油茭白毛豆的做法

        材料

　　茭白少许， 毛豆适量，蚝油少许， 酱油少许

　　　做法

　　1. 将毛豆剥壳取豆豆

　　2. 茭白剥壳洗净后，切成滚刀块

　　3. 热油锅，先将毛豆倒入锅内翻炒透

　　4. 然后把茭白块倒入快炒后，加入酱油、蚝油、及少量清开水略翻炒入味即可