花雕酒醉富贵虾的做法
菜谱大全 2022-07-04 10:28www.yiqihongbei.com烧烤食材
原料
活富贵虾500克(又叫虾虎、爬虾).
调料
花雕酒50克，酒酿30克，白酒(50度)5克，盐15克，鸡精5克，胡椒粉2克。
一起烘焙网配图
做法
1、鲜活富贵虾用清水洗净，用干毛巾吸净水分，放入盆中，
2、加入花雕酒、酒酿、白酒、盐、鸡精、胡椒粉，
3、盖上盖封严，常温下腌制48小时后食用。
特色
糟香浓郁，新鲜滑嫩
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