马苏里拉奶酪焗意面的做法图解

        主料意大利面500g，蘑菇适量，西兰花适量，西红柿3个，洋葱(紫)一个，奶酪200g，鸡胸脯肉一块，黄油50g

　　辅料盐适量，料酒适量

　　马苏里拉奶酪焗意面的做法

　　步骤1意大利面凉水下锅，水放的多一点，顺便加一小勺盐，少许油，防止意大利面煮的时候粘锅

　　步骤2一个锅煮面，一边我们开始起油锅炒酱料，先把锅烧热，然后放入黄油融化

　　步骤3洋葱切丝，放入锅里小火煸香

　　步骤4西红柿去皮，切小片，洋葱煸软以后放入西红柿

　　步骤5鸡胸肉解冻以后切成丁备用

　　步骤6西红柿炒出红油以后放入鸡肉丁一起翻炒一下

　　步骤7蘑菇洗净切厚片，然后铺在鸡丁上面，盖上锅盖焖5分钟

　　步骤8西兰花掰成小朵洗净，等蘑菇软了以后放入西兰花，盐翻炒一下

　　步骤9西兰花煮至7分熟关火

　　步骤10意大利面水开之后煮6分钟关火泡5分钟左右捞出就软了

　　步骤11马苏里拉奶酪切丝，酱料舀在意大利面上，然后撒上奶酪丝

　　步骤12烤箱预热190度，放烤箱中层，上下火10分钟，表面的奶酪融化即可。