海鲜打卤面怎么做

 　　海鲜打卤面

　　原料扇贝肉、芸豆、土豆、韭菜、猪肉丁)适量、鸡蛋1个、味达美酱油、盐、机压面条

一起烘焙网配图

　　海鲜打卤面怎么做

　　1.全部原料大集合。猪肉、芸豆、土豆切丁，韭菜切段

　　2.炒锅放油烧热，放几粒花椒爆香，放上肉丁煸炒变色

　　3.再先后放上云豆丁土豆丁煸炒至变色，再放上鲜味酱油，翻炒入味

　　4.放上水加到需要的量(够浇做几碗面条的汤)，锅开后煮几分钟

　　5.锅内的菜熟了放上扇贝肉，扇贝入锅后滚个开既熟，

　　6.再淋上一个打散的鸡蛋液

　　7.放上适量的韭菜提鲜出锅

　　8.放上几滴香油

　　9.锅烧开水下面条煮熟

　　10.捞出过一下凉开水

　　11.捞出盛在碗内浇上卤汤，一碗香喷喷的海鲜打卤面就成了。 

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