银耳烩菜心的简单做法

　　银耳烩菜心的简单做法

　　原料

　　干白木耳10克，青江菜适量，熟火腿75克;①高汤一杯，盐1/4茶匙;②高汤一杯，糖1/3茶匙，盐1/3茶匙;③淀粉二茶匙

　　一起烘焙网方法

　　1.干白木耳以温水泡发后剪去黄硬蒂，加调味料①以中火煮五分钟后捞起沥干。

　　2.熟火腿切细丝，青江菜去头尾及老叶，入滋水中汆烫至熟捞起，铺于盘边。

　　3.炒锅烧热以中火将调味料②煮开后，加入白木耳及淀粉勾芡拌匀盛盘，再撒上熟火腿丝即可。