豆腐炒韭菜的简单做法

　　豆腐炒韭菜的简单做法

　　原料

　　豆腐(北)200克，韭菜200克，植物油15克，盐2克，味精2克。

一起烘焙网配图

　　一起烘焙网方法

　　1.豆腐切丝，韭菜洗净切段。

　　2.滑勺中加植物油，烧热，加入豆腐丝煸至表皮稍硬，呈浅黄色时用手勺推至勺的一边，即将韭菜放油中煸炒，再加盐、味精与豆腐丝炒匀即成。

　　菜品特色

　　豆腐韭菜一白一绿，顺色顺味，鲜嫩爽口。