豆瓣酱腌籽姜的做法

菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材

   主料:姜(子姜)4大块

  调料:味精少许郫县豆瓣酱1汤勺白糖1小勺花椒油半汤勺

  做法:

  1.准备好所用食材;用小刀将籽姜关节处的外皮刮掉,然后冲洗干净,切成薄片

  2.把切好的籽姜片放入碗内,倒入郫县豆瓣酱拌匀,放置5分钟出水,然后滗出水倒掉

  3.再继续调入白糖、花椒油和味精拌匀即可食用

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