砂锅豆腐怎么做

　　砂锅豆腐怎么做

　　原料

　　嫩豆腐150克，胡萝卜50克，菜心100克，腐竹，水发粉丝100克。

　　一起烘焙网方法

　　1.豆腐切块焯水后捞出，粉丝、腐竹泡发，胡萝卜切块。

　　2.砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜，在放入豆腐，加鸡清汤，调好味后大火烧开。

　　3.小火煨至入味，淋香油即成。

　　菜品特色豆腐软嫩，菜烂熟，味清香适口。