萝卜牛尾汤的做法

 　　主料:牛尾适量

　　辅料:白萝卜1个 枸杞子适量

　　调料:食盐适量 葱1根 黄酒适量

　　萝卜牛尾汤的做法

　　1.牛尾用清水泡2个小时左右，中间换两次水，目的是去血水

　　2.泡好的牛尾洗净，放入锅中倒入黄酒(大概5汤匙)小火煮几分钟

　　3.加入清水，姜，大葱，枸杞，烧开后转中小火煲4个小时

　　4.萝卜去皮，切块，放入牛尾汤中继续煲1个小时，加盐即可