木瓜鸡翅的做法

 　　主料:鸡翅500克木瓜1个

　　调料:食盐适量 酱油适量 冰糖适量 姜适量 植物油适量 小葱适量

　　木瓜鸡翅的做法

　　1.木瓜洗净，去皮和籽，切成块;葱切段，姜切片;鸡翅洗净，在背面划两刀

　　2.平底锅置火上，放入鸡翅中，小火煎至两面金黄，盛出

　　3.平底锅放入油，烧至5成，放入葱段、姜片爆香，放入煎好的鸡翅中，酱油，加入清水没过鸡翅中，大火烧开，转小火焖10分钟

　　4.放入木瓜块，小火焖煮10分钟，加入冰糖和盐，用大火把汤汁收浓即可