意大利蔬菜汤的做法

        主料意大利面50g，卷心菜20g，胡萝卜15g

　　辅料胡椒粉适量，花生油适量，大蒜适量，番茄酱适量，培根适量，四季豆适量，盐适量，清鸡汤适量，彩椒适量

　意大利蔬菜汤的做法

　　步骤1.原料

　　步骤2.原料

　　步骤3.把所有蔬菜洗净，全部切成小丁备用

　　步骤4. 培根也切成小丁，大蒜切碎

　　步骤5.锅中放入清水，下斜管面中火煮8分钟，然后捞出备用

　　步骤6. 汤锅或深炒锅，加入2大匙橄榄油，烧热后放入培根、蒜末炒香

　　步骤7.炒香后加入所有蔬菜丁，炒熟

　　步骤8.接着倒入高汤不要走

　　9.大火煮滚后转小火煮10分钟，加入盐、番茄酱、白胡椒粉调一下味

　　步骤10.蔬菜锅煮10分钟后，，放入斜管面略煮一下即可

　　意大利蔬菜汤烹饪技巧

　　菜的种类比较多，每样都要少放，不然很容易做多。