大蒜奶油意大利面怎么做
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料意大利面200g
辅料大蒜10瓣，小红椒2个，高汤200g，淡奶油60g，橄榄油40g，盐少许，胡椒粉少许
大蒜奶油意大利面的做法
步骤1水煮开加盐
步骤2呈放射状放入意大利面条，不要把面条弄断哦，因为它煮啊煮自己会变软
步骤3红辣椒切菱形
步骤4意面煮8~10分钟口感是最好的
步骤5平底锅烧热，放入橄榄油，加入蒜片炒至金黄色
步骤6取出备用
步骤7将红辣椒片放入油锅翻炒一下
步骤8加入高汤
步骤9加入奶油白酱
步骤10加入淡奶油
步骤11加入盐
步骤12加入黑胡椒，转小火续煮
步骤13煮好的意面沥干水
步骤14沥干的意面加入锅中，拌煮1~2分钟
步骤15加入蒜片和巴西里末拌炒一下
步骤16装盘食用
大蒜奶油意大利面烹饪技巧
如果一次性意面煮太多，可以加少许橄榄油拌下防粘，装入保鲜袋放入冰箱。