泰式鲜菇咖喱鸡煲怎么做
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料鸡肉500克,咖喱粉100克
辅料蘑菇200克,胡萝卜100克,尖椒30克,椰子粉30,花生油适量,料酒适量,盐适量
泰式鲜菇咖喱鸡煲的做法
步骤1.处理好的鸡胸脯肉
步骤2.熬制好的高汤
步骤3.微辣黄咖喱100g
步骤4.准备好的椰子粉
步骤5.改刀过的尖椒段+新鲜蘑菇+胡萝卜粒
步骤6.适量花生油+料酒,翻炒鸡肉,捞起;
步骤7.适量花生油+新鲜蘑菇+胡萝卜粒+盐,炒香;
步骤8.将炒好鸡肉及做好蔬菜依次放入高汤内,加入至沸腾;
步骤9.再加入黄咖喱块及椰子粉,搅拌均匀至浓稠;
步骤10.放些尖椒即可!