薯丁培根蛋的简单做法

一起烘焙网菜谱配图

 　　【菜名】 薯丁培根蛋

　　【原料】

　　薯条125克、培根(火腿肉片)丁3大匙、蛋2个调味料盐1/2小匙

　　【制作过程】

　　1、 将薯条切成1公分小段;培根丁先爆香后，再把切好的薯条丁一起拌炒至熟，盛起备用。

　　2、 将蛋打散，加入炒好的薯条丁及培根丁，并加入盐，搅拌均匀备用。

　　3、 锅子预热后加入少许油，倒入作法2的材料，炒至蛋液熟后，即可盛起放入盘中食用

　　【特点】

　　营养丰富,色泽鲜亮