五香苦瓜的做法

一起烘焙网菜谱配图

　　【菜名】 五香苦瓜

　　【原料】

　　苦瓜500克，番茄酱3汤匙，蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量

　　【制作过程】

　　1、将苦瓜去瓜蒂，平剖成两瓣，去瓤后切成薄片，放入冰箱中冷藏。

　　2、将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。

　　3、从冰箱中取出苦瓜，拌上调味汁即可。

　　【特点】

　　香脆清口,味道独特