韩式辣椒酱的做法图解
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料辣椒5斤,苹果1斤,大蒜1斤,白醋1斤
辅料盐4两,白砂糖4两,味精3两
韩式辣椒酱的做法
步骤1、辣椒去蒂洗净,苹果去皮去核、大蒜去皮去蒂,空干水;(一定要空干水,否则容易坏!)
步骤2、全部调料倒在锅里煮开,放凉;
步骤3、辣椒、苹果、大蒜一起入搅拌机打碎,不要太细,有些碎渣没关系,千万不要加水,比较干不太好打,要有耐心啊;
步骤4、把2、3搅在一起,顔色变了吧;