蒜香爆浆猪排的做法

 　　主料:猪里脊肉300克 芝士片3片

　　辅料:鸡蛋适量

　　调料:食盐1/2茶匙 黑胡椒1茶匙 植物油5汤匙 蒜香煎炸粉1汤匙

　　蒜香爆浆猪排的做法

　　1.准备好所有材料

　　2.把里脊切成大片

　　3.把切好的里脊肉展平，用刀背拍松

　　4.再肉片上撒上盐和黑胡椒腌制一下

　　5.准备好芝士片

　　6.把芝士片分成2片，取一片放在腌制好的肉片上

　　7.用肉片把芝士裹紧，封口捏紧

　　8.卷好的肉卷均匀的沾上蛋液

　　9.再沾上蒜香煎炸粉

　　10.入5成热的油锅

　　11.煎炸至金黄

　　12.捞出沥干油即可