韩式泡菜虾的做法

　　【韩式泡菜虾】

　　虾去头剥壳开背，去掉虾线冲洗干净，加盐、胡椒粉和少许料酒腌制;

　　泡菜切小段，葱、蒜切末备用;起锅热油，下腌好的虾仁炒至变色后起锅备用;

　　锅中底油，加少许蒜末略炒，倒入泡菜段炒香，把炒好的虾仁回锅，撒少许鸡精，葱末后起锅即可。