鱼香杏鲍菇的做法

菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材

  主料

  杏鲍菇1-2根,蒜瓣 2-3粒,  生抽 一大勺,鱼香调味汁,  料酒 一大勺,鱼香调味汁,  醋 一大勺,鱼香调味汁

  糖 一大勺,鱼香调味汁,  剁椒 20g,鱼香调味汁,  生粉 15g,鱼香调味汁

  制作流程

  1

  将调料生抽、料酒,醋、糖、生粉混合调匀 2

  剁椒用刀剁细碎 3

  将剁碎的剁椒加入到调料汁中,搅拌均匀备用 4

  杏鲍菇洗净,切细长条 5

  锅中烧开水,放入杏鲍菇条焯水半分钟后捞出 6

  捞出的杏鲍菇条放在冷水里冲一下,沥干水分备用 7

  另起干净的锅,放入适量的食用油,爆香蒜瓣 8

  加入杏鲍菇条煸炒至表面微微金黄 9

  根据杏鲍菇的量,加入适量的鱼香汁,炒匀即可

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