泰国芒果糯米饭的做法
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料糯米1杯,芒果1个
辅料糖适量,盐适量
泰国芒果糯米饭的做法
步骤一准备调味椰浆将椰奶加入糖、盐,放在锅中小火加热至糖融化。
步骤二做椰香糯米饭糯米略洗,倒出多余的水,静置1小时后,用电饭锅蒸熟糯米饭,煮饭水1/2用调味椰浆替代。
步骤三组合蒸好的椰香糯米饭(冷食为佳)伴着新鲜软滑的芒果肉,再淋上一些调味椰浆就可以吃了步骤四切丁
泰国芒果糯米饭烹饪技巧
泰国人是使用一种蒲草包隔着水蒸糯米饭,才拌入一些调味椰浆,故改用电饭锅蒸椰香糯米饭不要蒸得太软。
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