泰式咖喱鸡的做法

　    主料母鸡700g，辣椒150g

　　辅料咖喱粉适量，椰浆适量，香菜适量，黑胡椒适量，黄酒适量

　泰式咖喱鸡的做法

　　步骤一半边鸡，切块，备用。

　　步骤二青椒切块，备用。

　　步骤三大蒜，切丁，备用。

　　步骤四鸡用黄酒腌制一下。

　　步骤五锅内烧水，鸡入锅焯一下。

　　步骤六锅内热油，加入蒜末，炒香。

　　步骤七加入辣椒，翻炒片刻。

　　步骤八加入鸡块。

　　步骤九: 滴入美极鲜味汁。

　　步骤十倒入咖喱。

　　步骤十一倒入半罐椰浆。

　　步骤十二大火烧开后小火熬20分钟。

　　步骤十三出锅前撒上黑胡椒碎。

　　步骤十四加入香草碎。

　　泰式咖喱鸡烹饪技巧

　　椰浆如果太粘稠，可以加点水熬。