韩国辣火锅面怎么做

   　 主料面条300g，五花肉200g，泡菜200g，豆腐100g，海带丝100g，黄豆芽50g，金针菇50g，菠菜50g

　　辅料香菇1个，韩国大酱1大勺，韩国辣椒酱3大勺，嫩肉粉1大勺，生抽适量，芝麻油适量，清汤1500ml

　　韩国辣火锅面的做法

　　步骤1准备配料五花肉切片;海带丝泡洗干净;金针菇、豆芽、菠菜、香菇洗干净;泡菜切块;豆腐切厚片，备用。

　　步骤2面条下入开水锅中，煮至6分熟，捞出过凉，备用。

　　步骤3热锅放油，5成热时放入五花肉，炒至金黄出油。

　　步骤4放入泡菜，炒3分钟。

　　步骤5倒入清米汤，淘米水也可以。

　　步骤6放入海带丝，香菇，豆腐，金针菇，煮15分钟。

　　步骤7放入大酱和辣椒酱及牛肉粉略煮。

　　步骤8下入面条，煮2分钟。

　　步骤9放入豆芽和菠菜，调入生抽，稍煮出锅。

　　步骤10装碗!滴半勺麻油，哇!真香啊!我LG今天早上又买了好多食材，让我今天晚上再做一次。

　　韩国辣火锅面烹饪技巧

　　第5个步骤,倒入米汤或掏米水,可以使面汤更香,更稠,更有滋味。