韩式泡菜豆腐汤的做法
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料泡菜200g,五花肉100g,粉条50g
辅料辣椒适量,细香葱适量,盐适量,鸡精适量,植物油适量,豆腐适量,青椒适量
韩式泡菜豆腐汤的做法
步骤1.将泡菜切成2cm长的块,五花肉切片,豆腐切成1cm厚的适量大小的块,粉条泡入温水中泡软,红、绿辣椒、葱斜切备用。
步骤2.锅中放入少许油,油热后,中火,放入五花肉煸炒
步骤3.待五花肉变色后,放入切好的泡菜,继续翻炒
步骤4.炒约2分钟后,加入适量温水
步骤5.并加入适量泡菜汤汁
步骤6.水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐、粉条,继续煮3-5分钟,然后再加入牛肉粉(或鸡精)、盐来调味。
步骤7.,放入红、绿辣椒、葱段,完成。
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