韩式辣白菜豆腐汤怎么做

　    主料豆腐250g，大白菜100g，尖椒1个，辣椒1个

　　辅料色拉油20ml，辣椒酱20g，鸡精适量

　　韩式辣白菜豆腐汤的做法

　　步骤1豆腐过水冲洗一下，分切成正方小块

　　步骤2辣白菜切成小片

　　步骤3青红尖椒斜切成圈

　　步骤4石锅置于火上，锅底倒少量油，中火加热

　　步骤5油温八成热时，下入青红椒圈扒炒一下

　　步骤6然后下入辣白菜，翻拌扒炒均匀

　　步骤7加入韩式辣椒酱

　　步骤8加入半锅水，搅拌均匀

　　步骤9待到汤汁煮至沸腾时，下入豆腐块

　　步骤10拌匀后煮至沸腾时改小火，炖煮10分钟左右即可，加少量鸡精调味，即可关火