韩式炒杂菜的做法

        主料香菇7朵，洋葱(紫)1个

　　辅料色拉油适量，盐适量，大蒜适量，生抽适量，老抽适量，白砂糖适量，芝麻油适量，粉丝适量，胡萝卜适量，生菜适量

　　韩式炒杂菜的做法

　　步骤1粉丝和香菇提前泡发，粉丝我已经焯过水了放在香菇水里入一下味道。

　　步骤2所有材料洗净切丝

　　步骤3热锅凉油

　　步骤4先入洋葱炒香

　　步骤5加粉丝之外的原料翻炒一会

　　步骤6加焯过水的粉丝

　　步骤7加焯过水的粉丝

　　步骤8加生菜丝大火翻炒

　　步骤9加适量盐、生抽、糖调味

　　步骤10加老抽几滴上色，出锅前淋芝麻油即可

　　韩式炒杂菜烹饪技巧

　　菜的品种不拘泥于这几样，木耳、火腿丝、蛋皮、紫甘蓝等都可以加入。