韩国泡菜煎饼怎么做
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料面粉100g,鸡蛋1个,泡菜220g
辅料少许细香葱1小把,辣椒1根,纯净水50ml,白砂糖半勺
韩国泡菜煎饼的做法
步骤1准备带汤汁的泡菜
步骤2面粉,鸡蛋,辣椒。葱
步骤3葱切碎成葱花
步骤4辣椒切成小条
步骤5辣白菜切成碎粒。
步骤6鸡蛋放到面里。
步骤7把辣白菜的汤汁到到面里,这样面糊会有漂亮的红色
步骤8倒入水匀好面糊,筷子挑起来能流下去
步骤9辣白菜倒近面糊里,匀好。
步骤10放入葱花辣椒和糖。
步骤11锅里放少量油,把面糊放锅里煎。
步骤12然后反面,成金黄色就好了。
韩国泡菜煎饼烹饪技巧
辣白菜的汤汁不要倒掉,倒面料颜色会很好看。用中小火煎,面固定以后转小火。薄的厚的都好吃,看个人喜好。
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