韩国冷面的做法图解

   　 主料冷面200g

　　辅料酱油适量，白醋适量，白砂糖适量，粉丝适量，牛肉辣瓣酱适量，饮用水1小碗，雪梨一个，黄瓜1根，鸡蛋1只

　韩国冷面的做法

　　步骤1准备好食材。

　　步骤2鸡蛋煮熟备用。

　　步骤3将煮熟的鸡蛋趁热捞出去壳放入心形模具。

　　步骤4把黄瓜和雪梨切细丝。

　　步骤5将牛肉粉、醋、酱油、白糖、水调成料汁。

　　步骤6把凉面搓开开水下锅煮10几秒捞出泡入冰水或冷水中

　　步骤7冷却的凉面捞入料汁中，摆上鸡蛋、黄瓜、雪梨即可。

　　韩国冷面烹饪技巧

　　味道可以根据自己的口味调节，料汁也可以选购现成的，入模具的鸡蛋要选择个头较大的。