韩式葱香土豆煎饼的做法

    　主料马铃薯250g

　　辅料植物油适量，花椒适量，香菜适量，盐适量，味精适量，大葱100g，面粉适量

　　韩式葱香土豆煎饼的做法

　　步骤1.土豆洗净，去皮插成丝

　　步骤2.大葱洗净，切细丝

　　步骤3.香菜洗净切段

　　步骤4.将韩国煎饼粉倒入容器中

　　步骤5.加入少量清水，土豆丝和葱丝搅拌均匀

　　步骤6.加入调味品食盐、味精和花椒粉搅拌均匀

　　步骤7.平底锅坐油

　　步骤8.油热后，将土豆丝混合液倒入锅中，小火慢煎

　　步骤9.撒上适量香菜段

　　步骤10.一面煎至金黄，翻面煎制

　　韩式葱香土豆煎饼烹饪技巧

　　1.没有韩国煎饼粉也可以用面粉+黄豆粉+淀粉代替

　　2.土豆丝要尽量切的细一些，易熟，推荐用插菜板

　　3.水尽量少放，不然成品会很软