土豆香蕉卷的做法
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料香蕉100g，紫菜适量，饭团适量，马铃薯150g
辅料植物油适量，鸡蛋适量，盐适量，面包糠适量
土豆香蕉卷的做法
步骤1.所需原料，土豆，香蕉
步骤2.土豆洗净去皮，切片上锅蒸15分钟
步骤3.蒸好的土豆碾成泥，加入适量盐，黄油备用
步骤4.香蕉去皮切条
步骤5.取一张紫菜，均匀地涂上土豆泥，放上香蕉
步骤6.慢慢的卷起，
步骤7.鸡蛋放入盘中打散，放入卷好的香蕉卷均匀的裹上蛋液
步骤8.再放入面包糠中，裹匀面包糠
步骤9.锅中放油，放入过好面包糠的香蕉卷炸制，炸成金黄色即可
步骤10.炸好的香蕉卷，用刀切成段即可装盘
土豆香蕉卷烹饪技巧
炸紫菜卷时油温要高，使其外酥里软