美味黑布林果酱怎么做
菜谱大全 2022-07-04 10:29www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料黑布林600g
辅料绵白糖200g
美味黑布林果酱的做法
步骤1黑布林要选择深的,颜色越深,做出来的果酱越红。
步骤2切成小块(熟透的黑布林颜色是深红色,如果不太熟的黑布林,切开里面的颜色是白的),加上糖,搅拌均匀,放一晚上。
步骤3一晚上过后,将黑布林倒入锅中。(记得锅一定要是无锈钢的,或是不沾的锅,不要用铁的铁的会变色。)
步骤4慢慢地用小火煮至浓稠。因为本身水果中含有酸甜的口感,所以我没有加其他添加物。
美味黑布林果酱烹饪技巧
1、果酱的制作根据水果本身的特征决定。如果你所选用的水果果肉丰富,那么炒的过程就会大大减少。果味更强。如果你选择的水果汁水比较多。(比如梨,葡萄,就制作的时候,需要更多的时间和耐心)
2、我制作的果酱品种已经很多,在这些品种中,我最喜欢的是苹果,西红柿,草莓还有就是这个黑布林。(这几种果酱做出来时间比较短,味道也很好。)