三杯猪大肠的做法图解

        主料猪大肠50元

　　辅料辣椒1条，洋姜数片，大蒜2颗，太雕酒1大匙，酱油膏2大匙，芝麻油1小匙，酱油1中匙，白砂糖1大匙

　　三杯猪大肠的做法

　　步骤1购买已经处理好的大肠头，再用面粉搓柔处理几遍，以确保更干净

　　步骤2冲洗后放入锅中，放入腌料腌渍2小时

　　步骤3再放入电锅蒸煮，外锅3碗水，让它慢慢蒸到电源跳起...

　　步骤4等到晚餐时间，取出保温的大肠将汤汁倒掉用清水冲洗一下

　　步骤5切成一小小段

　　步骤6摘下自己栽种的鲜嫩9层塔

　　步骤7备料:9层塔、辣椒、蒜末、姜片

　　步骤8倒入胡麻油热锅，将辣椒、蒜末、姜片等爆香

　　步骤9放入猪大肠煸炒

　　步骤10倒入[酱料]再拌炒

　　步骤11放入9层塔闷一下入味，再快速搅拌，勾个芡即可

　　步骤12【3杯猪大肠】上菜锣~