布丁狗包子的做法

        主料松饼粉210克，豆腐80克

　　辅料可可粉，少许南瓜粉，适量莲蓉120克

　　布丁狗包子的做法

　　步骤11、松饼粉加豆腐用调理机混合成面团(注意豆腐水份要去除，否则会太湿)。 2、取一小部分面团加可可粉、另一部分加南瓜粉。

　　步骤2面团每个约30克搓圆，馅料每个约20克搓圆(枣泥、红豆或莲蓉皆可)

　　步骤31、将面团压扁、放一颗馅料，放在手的虎口处、收口包紧。 2、布丁狗的面团上下稍压扁、两边用剪刀剪一刀当耳朵。

　　步骤41、可可粉面团取一小团搓圆、压扁当鸭舌帽、放在头部、中间压一个凹洞让面团结合。2、再取更小一团搓圆当帽子球球、帽缘边都压平一点。

　　步骤5电锅放一杯半的水插上插头按下开关，不盖锅盖等水沸腾后再放进去、盖上锅盖蒸，跳起来就取出以免水回渗。

　　步骤6自创正统都是用融化巧克力来画五官，因为总会浪费不少巧克力，可用色拉酱(美乃滋)加可可粉拌匀画更容易操作。拌匀后的可可酱放在烘培纸摺成圆锥形就可以画了。

　　步骤71、加南瓜粉是为了营造黄金猎犬的色、但天然南瓜粉颜色很淡不加也可以。、2、松饼粉含糖，面团放久糖完全溶解后会变粘，请尽速完成，若还是黏可在面团外围沾点松饼粉当手粉制作。用豆腐做的包子口感很松绵也很清爽。

　　步骤8可爱布丁狗。