豆豉香菇蒸排骨的做法

    　主料猪小排250g

　　辅料香菇适量，豆豉适量

　　豆豉香菇蒸排骨的做法

　　步骤1排骨洗净，用油盐，生抽，白糖，鸡精，料酒，生粉，加上姜丝，蒜末等腌30分钟以上。

　　步骤2香菇泡发后挤干水，对半切;豆豉洗净剁碎一些，两者与腌好的排骨拌匀即可。

　　步骤3拌好的排骨上锅蒸约30分钟，至熟透即可!