金枪鱼咖喱豆腐的做法

 　　主料金枪鱼适量，咖喱粉适量，豆腐三块

　 　辅料洋葱(紫)适量，猪肉适量，鸡蛋一只，杏仁椰汁饮料适量，青椒适量，小红椒适量

　　金枪鱼咖喱豆腐的做法

　　步骤1准备豆腐、金枪鱼、咖喱块、鸡蛋、葱花等材料

　　步骤2鸡蛋打散，豆腐切成小块，将豆腐过一下蛋液

　　步骤3热锅加油撒一层簿盐，慢火煎

　　步骤4煎至两面金黄色即可

　　步骤5椰子汁加入咖喱块

　　步骤6隔热水待咖喱融化

　　步骤7金枪鱼开盖

　　步骤8热锅爆香洋葱粒

　　步骤9倒入腌好的瘦肉末爆香一下

　　步骤10加入金枪鱼再爆一下

　　步骤11倒入融化的咖喱椰子汁

　　步骤12倒入煎好的整豆腐块，红青椒，煮至收汁加入少量的盐调味即可。

　　金枪鱼咖喱豆腐烹饪技巧

　　1、咖喱的浓度视自己口感适量加。

　　2、椰子汁有点甜菜有不用加糖。