西红柿辣椒酱怎么做

 　　主料西红柿2个，青椒2个

 　　辅料白芝麻10g，盐3g，白砂糖3g，植物油15m

　　西红柿辣椒酱的做法

　　步骤1青菜椒和青蒜洗净后，青菜椒切成小丁，青蒜切碎。

　　步骤2番茄清洗干净，其中一个放入锅中加少量清水煮软，取出去皮，捣成番茄酱，另一个切成小丁。

　　步骤3炒锅入油，烧至七成热时放入青蒜碎、青菜椒丁略炒，之后加入番茄丁和番茄酱煸炒片刻，撒上白芝麻即可。

　　西红柿辣椒酱烹饪技巧

　　1、如果喜欢吃辣的，可以将其中的青菜椒换成辣椒。但不可过辣，否则与番茄的酸在口感上就不平衡了。