炒双丝的做法
菜谱大全 2022-07-04 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料马铃薯3个，胡萝卜2个
辅料植物油适量，盐适量，白醋适量，大蒜适量，干辣椒适量，花椒适量，鸡精适量，芝麻油适量
炒双丝的做法
步骤1准备好材料
步骤2土豆切丝,多洗两遍,用少许盐水泡一会,胡萝卜切丝,干辣椒剪成丝,蒜切碎
步骤3坐锅热油,倒入花椒小火爆香
步骤4捞出花椒,下干辣椒丝
步骤5下胡萝卜丝,倒入少许十三香
步骤6倒入土豆丝
步骤7倒入半勺白醋
步骤8加盐,大火炒
步骤9七成熟的时候倒入蒜碎和鸡精
步骤10八成熟的时候关火,倒半勺白醋
步骤11稍温些倒入香油
步骤12装盘开吃啦,这是我迄今为止做的最好吃的一次,嘻嘻
炒双丝烹饪技巧
一定要大火炒,而且中间不要加水.
上一篇：鱼香炒肝的做法
下一篇：蒜末剁椒炒海带的做法