干贝开洋炒素三样的做法

　　原料

　　·干贝

　　·开洋

　　·大白菜

　　·木耳

　　·杏鲍菇

　　·海鲜酱油

　　作法

　　1、将干贝和开洋清洗干净，将干贝和开洋浸泡在料酒中备用;提前浸泡干贝，到用的时候，用勺子轻轻挤压就能压出干贝丝了;

　　2、木耳提前在水中泡法，洗净后备用;

　　3、杏鲍菇和大白菜洗净切成合适大小;

　　4、锅里烧水，水沸腾后将杏鲍菇、大白菜、木耳在水中略烫捞出沥水;

　　5、锅里放油，油热后，放入大白菜、木耳、杏鲍菇、开洋、干贝丝，快速翻炒，放入海鲜酱油调味后即可出锅。