薏米猪蹄汤的做法
菜谱大全 2022-07-04 10:30www.yiqihongbei.com烧烤食材
主料薏米适量,猪蹄适量
辅料姜适量,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量
薏米猪蹄汤的做法
步骤1将薏米洗净,姜切片,小葱挽结(如果用大葱就切断儿吧)。
步骤2猪蹄剁成块状,下沸水锅里焯一会,涝出用清水洗净。
步骤3将薏米、猪蹄、葱、姜片、料酒放入锅中,加入适量的水,大火烧开后,改用小火煲至猪蹄熟烂。大约1.5至2小时。
步骤4加入盐和胡椒粉调味即可。喝时撒些葱花或香菜也不错哦。
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