白萝卜鸡汤怎么做

 　　主料白萝卜550g，鸡肉750g

 　　辅料饮用水适量

　　白萝卜鸡汤的做法

　　步骤1. 所有材料准备好。

　　步骤2. 萝卜洗净，切滚刀块。鸡肉洗净，剁成小块。

　　步骤3. 汤锅加热，加入少量的食用油，放葱姜爆香。

　　步骤4. 放鸡块下锅翻炒片刻。

　　步骤5. 大约2分钟左右，鸡肉发白发干，出香味后加入2碗水。

　　步骤6. 水开后，撇去浮沫。

　　步骤7. 加入洗净的蜜枣和枸杞下锅同煮，大火烧开，中火慢炖30分钟。

　　步骤8. 汤汁耗掉一半的时候，加入萝卜块下锅再煮5分钟。

　　步骤9. 萝卜变软后，加入适量的盐，撒上香菜，即可关火装盘。

　　白萝卜鸡汤烹饪技巧

　　本汤汁原汁原味，无需放任何调味，如口味重的话，可以按照自己的口味添加调味料。